我校畜牧兽医所是陕西省最早引进美国王鸽并领先推广的单位，科研技术力量雄存，现存栏种鸽子2000对，后备鸽子1000对，已初步形成一条龙生产线。肉鸽为配对卵生禽类，生产一只乳鸽包括亲鸽的基础日粮约为3.5千克，乳鸽肉料比为1∶1.7，以每对种鸽年出仔15只计（售价每只10元），扣除饲料等成本，可获纯利润80元，若培育成鸽销售，则是商品利润的2-5倍。以每人饲养500对种鸽计算，每年可获利3-4万元。

市场前景：

肉鸽饲养是一个新兴产业，乳鸽产品高营养、低脂肪、高能量。被誉为“绿色”肉品。仅粤港澳每年乳鸽消费就在3000万只。国内每年也以20%的数量增加，供需缺口极大，市场前景看好。

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