黄姜新品种安姜2号是首次通过国家正式审定发布的黄姜品种，2003年1月3日审定。

该品种丰产性好、抗性强，皂素含量中等偏上，是综合性状良好的黄姜品种。

叶片（植株上较大的叶片）长５.６－６.４ｃｍ，宽４.６－６.４ｃｍ，长宽几相等，为花叶型，七条叶脉呈细而均匀浅绿色带，果穗上着生３－７个蒴果，根茎黑褐色，三出分枝，其中一个芽头长，其余两个芽头短，芽头较少。

最适海拔800米以下的阳坡及半阳坡和排水良好的平地，适宜中性偏酸的土壤，耐旱和耐瘠薄均较好，栽培条件下，2年生亩产1500－4000公斤，薯蓣皂素含量2.0-3.0%；生长旺盛，感病少，偶感叶炭疽病和茎基腐病，感病率低于10％。

已经推广到陕西省安康市旬阳县、白河县、汉滨区、岚皋县、杨凌示范区，甘肃省两当县、湖北省宜昌县及四川省等地。 

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